La talla de San Juan Bautista de la parroquia matriz ha sido restaurada y recuperada para el patrimonio olontense y para sus devotos. La imagen, de madera maciza policromada, está datada entre los siglos XIV y XV.
La escultura presentaba un deterioro extremo. Su ubicación tiempo atrás en el exterior había afectado severamente a la imagen. La restauración se presentaba complicada, pero con estudios científicos y técnicos y la pericia de la restauradora Sheila Criado, la escultura vuelve a su estado original.
El proceso se ha llevado a cabo a lo largo de tres años. Gran parte de su policromía se había perdido. Se ha tratado la superficie pero también la estructura. El trabajo de recuperación ha sido total, como nos explica Criado.
La imagen ya luce en su Parroquia Matriz de San Juan Bautista, como atractivo del conjunto de arte sacro que se puede contemplar en este templo.